เคล็ดลับแซนด์วิช ตอนที่ 20 มาทำความรู้จักผักที่ทำให้สินค้าเราดูแพงขึ้นกันดีกว่า By Stop’s Hobby

🔝👩🏻‍🍳 ตอนที่ 20 มาทำความรู้จักผักที่ทำให้สินค้าเราดูแพงขึ้นกันดีกว่า

🍀 รูปซ้ายมือ “พาร์สลีย์”
ผักใบเล็กสีเขียวคล้ายผักชี แต่ดูดีกว่าเยอะ
ใบเล็กๆใช้ตกแต่งแซนด์วิช หรือ
สปาเก็ตตี้ให้ดูดีดูแพงขึ้นมาทันที
หาซื้อได้ที่ไหน ???
ต๊อปซื้อในตลาด ดูร้านที่มีขายผักสลัดออแกนิค
ราคา 5-10 บาท
แต่ถ้าซื้อในริมปิงกล่องเล็กๆราคาประมาณ 39 บาท
💦 การเก็บรักษาทำไง ????
ซื้อมาแบ่งออกมาล้างเฉพาะที่พอใช้ต่อครั้ง
ที่เหลือเก็บใส่กล่องเอากระดาษทิชชูวางด้านบนเพื่อซับความชื้นผักจะอยู่ได้นานขึ้นค่ะ. 7-10 วัน
🌱 รูปขาวมือ “ต้นอ่อนทานตะวัน”
หาซื้อได้ที่ไหน ???
อันนี้หาซื้อง่ายกว่าพาร์สลี่ค่ะ มีขายในนลาดทั่วไป
ถุงละ 20-30 บาท ใช้ไม่หมดเอาไปทำอาหาร
ได้อีกหลายเมนูค่ะ
💦 การเก็บรักษาทำไง ????
ทำเหมือนพาร์สลี่เลยค่ะ.
แต่อายุในการเก็บจะได้น้อยกว่า
ก้านขาวๆจะเริ่มเปลี่ยนสีเป็นน้ำตาลและ
เน่าเสียเร็วกว่าพาร์สลี่ค่ะ
แค่เด็ดมาวางแปะด้านบนแซนด์วิชของคุณ
ก็จะดูมีราคาขึ้นมาเลยคะ
👱🏻‍♀️ในภาพเป็นไส้ทูน่าคลุกกับสลัดครีม
ทานคู่กับแครกเกอร์คะ
ต๊อปไม่ได้ขายแต่เป็นเมนูในการจัดอาการแบบค๊อกเทลค่ะ

 

Stop's Hobby

ขอขอบคุณ คุณสต๊อบ แห่ง sTop’s hobby นะครับที่สละเวลาเขียนบทความทั้งหมดนี้

https://www.facebook.com/groups/2133218826964771

Related Posts