เคล็ดลับแซนด์วิช ตอนที่ 11 อัพราคาด้วยแพ็คเก็จ By Stop’s Hobby

ตอนที่ 11 อัพราคาด้วยแพ็คเก็จ!!!!

อาหารชนิดเดียวกันอยู่ในภาชนะต่างกัน
ราคาก็ต่างกันแล้วค่ะ
เหมือนคำพูดที่ว่า
“ชุดจะสวยไหมอยู่ที่ไม้แขวน”
อาหารก็เช่นกัน
อย่างที่เคยเล่าให้ฟังครั้งก่อนว่า
ตลาดบนโลกใบนี้มี 3 ระดับ
ถ้าเป้าหมายคุณคือ ตลาดล่าง ข้ามเรื่องนี้ไปค่ะ
เพราะกล่องที่ใช้ใส่อาหารเอาที่ต้นทุนต่ำสุดก็พอ
แต่ถ้าเป้าหมายคุณเป็นตลาดกลาง หรือ ระดับบน
การเลือกใช้ภาชนะใส่อาหารก็สำคัญค่ะ
ผู้บริโภคกลุ่มนี้จะไม่มองแค่มันอิ่มท้องไหม
เหมือนตลาดล่าง แต่จะมองยาวไปถึง ——————>
เข้าเวฟได้ไหม ลดโลกร้อนรึป่าว
ใช้กล่องโฟมอาหารร้อนมากมันละลายน่ะไม่ปลอดภัย
ฉนั้นถ้าจะขายของกับตลาดกลางหรือบน
ก็ต้องทำการบ้านเรื่องนี้หน่อยน่ะค่ะ
ต้นทุนจะสูงกว่าใช้กล่องพลาสติกธรรมดา
หรือ กล่องโฟม อยู่ 3- 8 บาทต่อกล่อง
แต่!!!!! ในขณะเดียวกัน
เราก็สามารถอัพราคาสินค้าขึ้นมาได้มากกว่าหลายเท่าตัว
กล่องนี้ต๊อปขายลูกค้ากล่องละ 60 บาทค่ะ
เป็นเมนูสปาเก็ตตี้หมูสับ

 

Stop's Hobby

ขอขอบคุณ คุณสต๊อบ แห่ง sTop’s hobby นะครับที่สละเวลาเขียนบทความทั้งหมดนี้

https://www.facebook.com/groups/2133218826964771

Related Posts